节日消费离不开游客就餐，这个长假尉犁县罗布人村寨餐饮消费有啥特点？10月5日，笔者走访发现，通过创新场景、增设服务、推广文化，尉犁县罗布人村寨为游客营造了一个内涵丰富的餐饮消费氛围，为游客增加更多体验。

游客增加近三倍  拌面 罗布人古法烤鱼 烤全羊 是首选

走进“塔漠驿站”餐厅，就餐游客爆满，“国庆节，大学同学从外地来找我叙旧，这不，特意带他们过来欣赏罗布人村寨的美景，尝尝咱们尉犁县的特色美食。”市民王先生告诉笔者，“因为有的同学来乌鲁木齐，有的来自石河子，开车到县上已经快中午了，所以就想着直奔村寨就餐。太火了，还好提前订了位置。”

“长假头几天客流量开始明显上涨，备的食材都不够卖，有时还需要补两次货。这不，今天就接待山东、甘肃、青海的旅游专列700多人。”“塔漠驿站”餐厅负责人李亚丽称。“为满足十一黄金周团体餐，我们特意推出了小份餐，还增设与百岁罗布老人合影、民俗表演等活动，希望吸引更多游客前来就餐。”据介绍，罗布人村寨景区内设有美食广场，离村寨其他景点不远，很多外地游客逛完景点直奔美食广场就餐，为此，“塔漠驿站”餐厅特意推出了特色单人套餐，每份套餐35元，希望吸引更多消费者来店内就餐。

       推出“深夜食堂”、突出罗布人民俗风情……吃得好还“丰富”

“这是村寨有名的百岁老人，国庆节期间，顾客来了不仅能享受美味的罗布人美食，还能在餐厅门口与老人打卡拍照。”在“塔漠驿站”餐厅门口，身着传统服饰的罗布老人吸引了很多食客，他们愿意“研究”老人身上的服饰，更愿意试戴罗布人的帽子，化身“罗布人”和百岁老人合照。该餐厅经理段雪雷告诉笔者，为了给游客打造一个优质的用餐环境，餐厅特意打造了一些“场景”，除了摆放卡盆、罗布人服饰等物件，国庆期间餐厅还推出了民俗表演、“延时服务”为游客提供就餐享受和便利。“本来我们餐厅营业时间截止至当天22时30分，为方便‘十一’期间玩得晚的住宿游客可以吃上热乎饭，我们专门推出了‘深夜食堂’，满足了游客来罗布人村寨吃、住、玩一体化服务的需求。”

探寻“古法烤鱼”、点燃消费热情......游客体验感满满

“欣赏了这么美的风景，吃了这么好吃的烤鱼，我要拍照留个纪念，记录下这么难忘的时刻，以后还要带家人和朋友来这里游玩。”罗布人古法烤鱼烤肉摊位前，来自山东潍坊的李先生正在和手拿罗布烤鱼的古丽合影。“十一国庆长假期间，来罗布人村寨旅游的人很多，我一天至少能卖100条烤鱼，加上卖凉皮的收入，日均销售1万元。”摊主哈斯木·尼亚孜高兴地说。游客的到来，不仅为尉犁县带来了良好的经济收入，还为当地群众提供了就业机会和创业平台。据了解，摊主哈斯木·尼亚孜是尉犁县墩阔坦乡墩阔坦村村民，随着尉犁县全域旅游的蓬勃发展，生活发生了翻天覆地的变化。以前仅靠家里的棉花地维持生计，还要供孩子上初中，后来土地流转后，看着附近的游客越来越多，便想着在罗布人村寨卖烤鱼。这几年，他的生意越来越红火。

 近年来，尉犁县立足特色资源，深挖文化内涵，大力发展集文旅观光、休闲娱乐、乡间民宿、特色美食等于一体的全域旅游经济，吸引大量游客前来观光旅游。10月1日-10月5日,尉犁县累计接待游客量16.78万人次，其中罗布人村寨接待游客6万余人。为了保持旅游热度，县上在罗布人村寨设立特色美食区、建立罗布人茶馆、帕拉孜坊等游客可参与、可体验的场所，并常态化开展罗布人婚礼体验、文艺表演等活动，让游客愿意来、留得住。

“我们将继续深化文旅融合发展战略，加强基础设施建设，打造更多特色旅游产品和消费场景，为游客提供更加便捷、舒适、安全的旅游环境。”尉犁县文化体育广播电视和旅游局党组书记、副局长刘焱说。（通讯员：巴州尉犁县委宣传部  田娟）